家常小炒肉的做法步骤

• 步骤 1：

  青椒切片

• 步骤 2：

  切葱，姜，蒜

• 步骤 3：

  瘦肉切片，用淀粉，蛋清，料酒腌10分钟

• 步骤 4：

  热锅内放油，放入肉片炒。然后放葱姜蒜炒香，放一勺香辣酱，酱油，炒香后放青椒，待青椒炒香后出锅！