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步骤 1:
只要是绿茶就可以,但是必须选择茶尖。
步骤 2:
用沸水泡开茶叶。
步骤 3:
泡开后用凉水反复冲泡五次左右,捏干水分备用。
步骤 4:
麻辣油炸好备用,放多少看个人喜欢而定。
步骤 5:
柠檬(白醋).辣椒粉.大蒜.盐.味.白糖.麻辣油,喜欢吃辣的可以放几个小米辣。
步骤 6:
为了让小咸菜看上去更有食欲,可以放点胡萝卜丝。
步骤 7:
所有食材准备好,和茶叶搅拌均匀。
步骤 8:
最后把搅拌好的小咸菜装入玻璃罐就OK啦!
步骤 9:
隔天就可以享用美味的小咸菜咯!
用新茶叶做的话,那就更perfect