奶黄包的做法步骤

• 步骤 1：

  酵母溶于水

• 步骤 2：

  面粉放入

• 步骤 3：

  搅拌均匀，温暖处发酵至三倍大

• 步骤 4：

  用黄油40克、奶粉25克，糖50克，蛋液80克，玉米淀粉10克做出奶黄馅

• 步骤 5：

  发酵好的面团，加上剩余的面粉

• 步骤 6：

  和成光滑的面团

• 步骤 7：

  分成均匀小剂

• 步骤 8：

  擀圆，放上馅料

• 步骤 9：

  收口朝下，放在油纸上

• 步骤 10：

  天气冷，先将锅里的水热一下，将蒸笼放上去，醒发一个小时

• 步骤 11：

  锅里水烧开后，放蒸笼，蒸15分钟左右