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百搭蘸水收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 香油 1勺
- 辣椒油 1勺
- 蚝油 半勺
- 酱油 1勺
- 陈醋 半勺
- 盐 一点点
- 小葱 1颗
- 蒜瓣 2个
- 香菜 1颗
- 辣椒 1个
百搭蘸水的做法步骤
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步骤 1：
把葱切末，香菜切末，蒜切末，辣椒切末备用
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步骤 2：
香油蚝油，陈醋，辣椒油，酱油盐放碗里调成汁
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步骤 3：
把其他末也放碗里拌匀
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步骤 4：
我的辣椒油里有花生碎芝麻，所以没另外加，如果你用的没有就加些花生碎芝麻，口感更好
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步骤 5：
成品
吃好多东西都可以蘸，白切鸡，酥肉，哪怕是豆腐，饼，拌面条，凉菜都可以！如果食材本身有咸味，蘸水就注意少放或不放盐啦，自己掌握哦
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