这道腐乳玫瑰烤翅，成品色泽红润，甘香醇香，豉油味浓，爽皮肉滑。
其实灵感是来源于——广式菜系中一道颇有特色的冷菜：玫瑰豉油鸡。
玫瑰豉油鸡，是一道非常受欢迎的菜，它肉嫩、皮脆、鲜香、味美，具有补血益气、滋阴养颜的功效。
不过，我加入了另外一味玫瑰豉油鸡中没有的配料，腐乳。
鸡也
微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
腐乳玫瑰鸡翅收藏
浏览 27207
收藏 275
切墩(初级)
所需食材
- 鸡中翅，，，，，， 400克
- 玫瑰露酒 一汤匙
- 腐乳 两块
- 生抽 两汤匙
- 蚝油 半汤匙
- 老抽 半汤匙
- 白糖 半汤匙
腐乳玫瑰鸡翅的做法步骤
-
步骤 1：
1，鸡翅洗干净，用叉子叉上密密麻麻的孔。
-
步骤 2：
2，把全部调料调匀，倒入鸡翅里，用手抓匀，然后放入冰箱冷藏室，冷藏几个小时，中途翻面。
-
步骤 3：
3，烤箱200度预热好，烤盘放锡纸，把鸡翅皮厚的一面朝上，烤10-12分钟，刷一下腌制的酱再烤5分钟。
-
步骤 4：
4，翻面刷酱再烤5-8分钟。
-
步骤 5：
我消灭完了
-
步骤 6：
O(∩_∩)O
