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步骤 1:
水,面粉,酵母混合。
步骤 2:
发酵至面团两倍大小
步骤 3:
倒到案板上重新揉至光滑。
步骤 4:
分一小块出来,加入红曲粉揉匀
步骤 5:
这样。
步骤 6:
分别擀成成方形,叠起来。
步骤 7:
卷起来
步骤 8:
收口捏紧
步骤 9:
切成小段,中间用筷子压一下。上锅蒸15分钟左右。
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