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步骤 1:
做饭提前三十分钟先侵泡粉条
步骤 2:
除去比较厚的鸡皮,之外的鸡皮就留着 我这是切好的鸡,你买的鸡不是切块的话就得自己切块了。
步骤 3:
之后就切好胡萝卜,土豆,洋葱,大葱
步骤 4:
土豆也要在水中泡10分钟除去淀粉
步骤 5:
在大锅放入准备好的鸡,黑咖啡一勺,酱油13勺,在放入800g水之后就用大火开始煮,但不要关盖子
步骤 6:
一会煮开之后浮在水上的泡沫要去掉的,
步骤 7:
出掉泡沫之后过7分钟之后 再放入白糖5勺,切好的蔬菜关盖用中火煮10分钟
步骤 8:
下一步就要放粉条, 但放入粉条之前粉条要在常温放个10分钟顺便沥水。
步骤 9:
过10分钟就放粉条,大葱,胡椒粉,蒜末之后等粉条熟了就可以出锅了
步骤 10:
韩式焖鸡完成品
你是喜欢吃辣的话可以放点辣椒,我是要跟宝宝们一起吃就没放。
还有因为鸡本身就有脂肪,就不用另外放油的。