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步骤 1:
豆浆连豆渣一共200克
步骤 2:
加酵母3克,搅拌至溶解
步骤 3:
加入面粉,搅成絮状
步骤 4:
揉成光滑面团
步骤 5:
盖上保鲜膜发至两倍大
步骤 6:
排出空气,搓成长条,均匀切开
步骤 7:
揉圆,静置20分钟左右
步骤 8:
凉水上锅蒸15分钟左右
步骤 9:
关火不要立即揭盖,再焖三至五分钟。
豆浆量依面粉吸水量而定。
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