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步骤 1:
鸡蛋打散加一勺糖一勺泡打粉调打均匀。
步骤 2:
加面粉呈絮状。
步骤 3:
揉成面团湿布盖起,醒个二十分钟。
步骤 4:
面弄成薄片,上面涂上一层油。
步骤 5:
切成大小一样的片,叠起,切成丝。
步骤 6:
热锅下油,炸成金黄色。
喜欢甜的可以多加糖,喜欢硬点可以不加泡打粉。
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