对于西葫芦虽说不是平时餐桌上的家常菜，时不时也会买点回家炒着吃或做饼或调馅
吃。和他有类似名称的香蕉西葫芦算得上是头次见识，从外形上看有点像香蕉，外表
皮为黄色，色泽鲜艳漂亮，据说新鲜的果肉非常细嫩，吃起来有一丝清香并带有甜味
，适合生吃，也可以炒着吃。第一次品尝就先以生食为主，还个最单的食用方法。
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3分钟快手凉菜：香蕉西葫芦收藏
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时间 10分左右 切墩(初级)
所需食材
- 香蕉西葫芦 1根
- 蒜 5个
- 食用油 1大勺
- 盐 1g
3分钟快手凉菜：香蕉西葫芦的做法步骤
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步骤 1：
准备好所需的食材
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步骤 2：
香蕉西葫芦洗净沥干水份后切细丝，装碗中
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步骤 3：
蒜切成细末，锅中加入油，烧热后加入蒜末小火慢慢翻炒
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步骤 4：
等炒出蒜的香味后，关火，快速将炒好的蒜末和油倒入装有香蕉西葫芦丝的碗中，加入盐然后用筷子拌均匀即可
