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步骤 1:
芒果,草莓,切粒备用。吉利丁片用冰水泡软(水要熟水)
步骤 2:
牛奶加芒果粒打匀。吉利丁片泡软倒去碗里的水,隔热水加热融化后加入芒果牛奶中混合均匀。
步骤 3:
淡奶油加糖打发至刚刚出现纹路可以低落的状态。把芒果牛奶液和淡奶油混合均匀。
步骤 4:
容器烫一下,底层放水果粒。
步骤 5:
倒入慕斯液,表面装饰一下。盖好盖子,放冰箱4小时后就可以吃了。最后装饰一下,我用了自己结婚时候的喜糖罐子。
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