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步骤 1:
将鸡翅洗净先焯水去掉血水
步骤 2:
焯水后洗净血沫两面各划两刀以便入味
步骤 3:
调奥尔良料:倒一包奥尔良料,用少许温水和蜂蜜调开
步骤 4:
放入划好刀的鸡翅拌匀后用保鲜膜封起来腌制二十分钟
步骤 5:
20分钟后热锅下少量油烧热,将鸡翅一个一个入锅两面煎黄
步骤 6:
倒入腌制剩下的奥尔良汁儿再加水正好没过鸡翅大火烧开,盖上锅盖中国焖至收汁
这盘成品只放了半包料,因为有小孩口味不能太重,爱吃味重的小伙伴放一包料颜色更鲜红
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