儿时味道土豆青椒的做法步骤

• 步骤 1：

  土豆不去皮和青椒一起洗净备用；

• 步骤 2：

  将土豆切成3mm厚的土豆片；。

• 步骤 3：

  青椒去籽切块；

• 步骤 4：

  锅中加入少许油，油热后加入拍碎的大蒜爆香后下入土豆片翻炒；

• 步骤 5：

  锅中加入水，水要没过土豆，加入盐后盖上锅盖煮；

• 步骤 6：

  煮至快要收汁时加入青椒和酱油一起翻炒；。

• 步骤 7：

  最后加入小葱翻炒出锅。