五彩鸡丁的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡肉切丁，加入生抽、料酒、糖、姜丝和淀粉腌制片刻

• 步骤 2：

  胡萝卜切丁备用，大小与鸡肉类似

• 步骤 3：

  玉米粒沥干水备用

• 步骤 4：

  先将鸡肉放入炒锅翻炒至鸡肉变色，成块后盛出备用

• 步骤 5：

  葱呛锅后，加入胡萝卜翻炒一分钟加入玉米

• 步骤 6：

  加入鸡肉一起炒饭数分钟，放入小辣椒，加盐出锅即可