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咖喱乌贼蛋仔饭收藏
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时间 30–60分钟 配菜(中级)
所需食材
- 乌贼 六个
- 米饭 半碗
- 咖喱粉（块） 适量
- 青椒 一个
- 鸡蛋 一个
- 淀粉 适量
- 盐 适量
- 番茄酱 依据个人口味哦
咖喱乌贼蛋仔饭的做法步骤
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步骤 1：
将乌贼解剖 O_o ... 好吧，乌贼的头和身体要分离，把眼睛 嘴 肠子都去掉，肚子里的脊柱也要抽出来哦。。。
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步骤 2：
将处理好的乌贼放入盘中，罩上塑料袋放入微波炉，蒸煮模式五分钟。。。（也可以直接上锅蒸熟）
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步骤 3：
半碗大米饭
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步骤 4：
将淀粉和一个半鸡蛋和适量的盐混合搅拌均匀后，倒半碗搅拌好的液体入平底锅上，上边放上蒸好的乌贼，再倒上咖喱饭，再在上面倒入另外那半碗混合液。。。要及时翻，避免糊锅哦。。。（这是做成之后的样子了，就是有点丑，吃的时候上面可以挤上番茄酱或者甜辣酱，味道很好吃哦(*ˉ︶ˉ*)）
有种蚵仔煎的赶脚，但是味道很好吃哦。。。
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