鸡蛋饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好食材。

• 步骤 2：

  准备好需要的工具。

• 步骤 3：

  将2个鸡蛋的蛋黄和蛋清分离，只取蛋黄，并打入第三个全蛋。

• 步骤 4：

  将36克白砂糖分三到四次加入蛋液中，打发。

• 步骤 5：

  打蛋器提起时能看到蛋液低落并形成纹路，停止备用。

• 步骤 6：

  筛入90克低筋面粉，以上下翻炒的形式将面粉和蛋糊混合均匀。

• 步骤 7：

  将混合好的蛋糊装入裱花袋，在烤盘中均匀排列，放入烤箱，170度15-20分钟，以烤箱的实际功率为准。

• 步骤 8：

  自己动手，美味又健康的鸡蛋饼干出炉啦。Ｏ(≧▽≦)Ｏ