银耳雪梨羹的做法步骤

• 步骤 1：

  银耳用清水泡发。

• 步骤 2：

  用手摘成小朵，黑蒂硬硬的部分不要。

• 步骤 3：

  锅中加入适量清水，放入银耳，大火煮开后转中小火炖煮。

• 步骤 4：

  煮银耳的同时将雪梨去皮，去核，切成小块。

• 步骤 5：

  大约30分钟后，银耳煮的软糯变稠，放入切好的雪梨。

• 步骤 6：

  大约10分钟后调入冰糖和枸杞再煮三分钟即可食用。