【多妈爱下厨】凉拌金针菇的做法步骤

• 步骤 1：

  金针菇去掉根部，在放一点盐的清水里浸泡几分钟；

• 步骤 2：

  锅里烧开水，将金针菇放进去焯熟，捞出放凉水里过凉沥水；

• 步骤 3：

  控完水的金针菇摆盘里，小葱切碎，放在上面；

• 步骤 4：

  盐、糖、生抽、香油倒在一个碗里，搅拌均匀；

• 步骤 5：

  碗里的调料搅拌好之后浇在金针菇上即可，吃的时候稍微拌一下。