巧克力意大利瓜蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  将意大利瓜切碎。

• 步骤 2：

  取两杯的量，不要用力压，稍微弄平就好了。

• 步骤 3：

  这是烘焙用的巧克力。

• 步骤 4：

  将Margarine切小块，放进碗里。要提前把它拿出冰箱变软，如果忘了可以用微波炉叮10～20秒让其变软。

• 步骤 5：

  打成糊状。

• 步骤 6：

  加入1 1/2杯的白沙糖。不喜欢太甜的可以只放1杯。

• 步骤 7：

  注意要将边上的刮下来打匀。

• 步骤 8：

  加3只鸡蛋，打匀。

• 步骤 9：

  加1/2 杯牛奶和2茶匙vanilla 精油。

• 步骤 10：

  加入2杯all purpose 面粉。

• 步骤 11：

  这是我用可可粉。

• 步骤 12：

  加入1/2杯可可粉。

• 步骤 13：

  1茶匙盐，1 1/2茶匙泡打粉，1 1/2茶匙苏打粉

• 步骤 14：

  还有1茶匙肉桂粉。

• 步骤 15：

  所有材料打匀。

• 步骤 16：

  将切好的意大瓜放盆底，我是因为面糊太满所以用另外一个大盆，否则可以直接将意大利瓜倒进去。

• 步骤 17：

  加入1杯巧克力碎。不喜欢太甜的可以少加点。

• 步骤 18：

  倒进去。

• 步骤 19：

  将打好的面糊倒进去，接下来就用手拌匀。

• 步骤 20：

  像这样。

• 步骤 21：

  取蛋糕盆，在下面垫上蛋糕纸，好图所示。这个食谱的量是用两个盆的。我弄了双份。

• 步骤 22：

  倒八分满刚好。将烤箱预热350度。

• 步骤 23：

  进烤箱烤25分钟。

• 步骤 24：

  将前后位置调换，再烤25分钟 。想确定是否熟了，可将竹签插入，抽出后没有糊粘在上面就表示熟了。

• 步骤 25：

  烤好后拿出来放凉，香喷喷啊！流口水了。