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步骤 1:
豆腐切成条,放在开水里,再在锅里煮开。
步骤 2:
茼蒿切成段。
步骤 3:
大蒜切成沫沫最好。
步骤 4:
油爆锅,放入蒜末炒香,加入茼蒿,炒至变色变软。
步骤 5:
再加入煮好的豆腐一起翻炒。加入酱油调味。炒茼蒿不用加水,茼蒿本身就很容易下水。再翻炒几下,加入盐调味。滴入几滴香油出锅。
步骤 6:
简单美味易上手的炒菜完美出炉。来来来,美味吃起来。^_^
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