港式丝袜奶茶的传统做法的做法步骤

• 步骤 1：

  量取1200毫升的水烧开。

• 步骤 2：

  把拉茶袋套入壶内，量取倒进40克茶粉。把烧开的水冲入茶壶中。

• 步骤 3：

  提起茶袋，把茶袋移到量杯上方，将茶壶里的茶水冲向拉茶袋。

• 步骤 4：

  反过来再把茶袋移到壶的上方，将量杯里的水冲进壶里。来回重复倒三次。

• 步骤 5：

  茶袋放入装有茶水的冲茶壶中，盖上盖子开小火煮约5分钟（第1个5分钟）。 注意不要让水滚起。

• 步骤 6：

  五分钟后，重复3-5步骤（第二个五分钟）。

• 步骤 7：

  5分钟后，再重复1次步骤3-5（第3个5分钟），最后取出茶袋，并沥干茶水。

• 步骤 8：

  把煮好的茶水倒入杯中，再加淡奶，茶水与淡奶的比例约为3：1。

• 步骤 9：

  最后根据个人口味加入适量的糖，也可加些炼乳。