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步骤 1:
所有材料放在一起加适量牛奶楼成硬一点的面团,盖上湿布醒面三十分钟。
步骤 2:
把醒好的面搓成长条分成大小均匀的段
步骤 3:
拿一个小段放在左手的掌心,五指并拢,右手蘸点干粉,大拇指把小段戳一个洞,另外四指不停的转动,直到成型。
步骤 4:
蒸锅内涂上一层油,放上做好的窝窝头,水开蒸个十五分钟。
步骤 5:
香味扑鼻呀!
做了好几次这种比例做出来的窝窝头比较有嚼劲。
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