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步骤 1:
绿豆面用水调好后 用不粘锅像摊鸡蛋饼那样 摊成一个一个的豆面嘎吱
步骤 2:
把摊好的豆面嘎吱切成这样的小叮
步骤 3:
猪肉 羊肉 白菜 放在一起做好的肉馅 ,做法就像做饺子馅那样就可以
步骤 4:
把切好的豆面叮放在刚刚的肉馅里 放入点白面 还有水 拌匀
步骤 5:
用手 团成这样的一个一个的丸子状 上锅蒸 ,蒸锅上气以后20分钟就OK了
步骤 6:
蒸好后的样子
步骤 7:
倒上一些醋 开吃吧
调馅的时候放的白面不要太多 不然熟了以后就太硬了 不好吃