家常葱油饼的做法步骤

• 步骤 1：

  将面粉放入盆中， 加入适量的温水和面；

• 步骤 2：

  将面和成光滑的面团， 用保鲜膜覆盖， 饧上一刻钟；

• 步骤 3：

  将小葱切成细末，放入盐，胡椒粉， 辣椒面；

• 步骤 4：

  将锅烧热， 放入适量油；

• 步骤 5：

  将烧热的油倒入准备的小葱中， 将它们搅拌均；

• 步骤 6：

  将饧好的面团分成大小一致的剂子；

• 步骤 7：

  在粘了油的案板上将剂子擀成细长条，将准备好的小葱油均匀的涂抹在细长条的面片上；

• 步骤 8：

  将它边向上撑边向下卷，. 卷成长条后再压平；

• 步骤 9：

  再将它卷起来；

• 步骤 10：

  将其他所有的面片都卷成圆盘饼装；

• 步骤 11：

  将电饼铛加热， 上面刷上一层油；

• 步骤 12：

  将饼放入并按压平；

• 步骤 13：

  煎烙成两面金黄出锅；

• 步骤 14：

  装入盘中。