简单粗暴做欧包 by 小姿饭儿 - 菜谱

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不要刻意的过度揉面。会有点儿粘手，一般用手粉解决，也可以把整团面滚上玉米淀粉再轻揉

小姿饭儿 2015年03月17日发布

我作为一个懒人+穷人（不肯揉面摔面发酵还不买面包机的这号人）哈哈，还有什么事儿比简单粗暴的做欧包更让人愉快呢！搜罗天下最懒面包法，用料把水换成了牛奶，其他未变。这是一款大杂烩杂粮欧包，质感扎实，用料随心，可以添加任何杂粮粉，坚果也可换成蔓越莓，红提等。随心所欲吧

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