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步骤 1:
买的新鲜豌豆剥出豌豆
步骤 2:
香菇提前浸泡
步骤 3:
腊肉切丁用温水浸泡一会
步骤 4:
笋焯水后切丁备用
步骤 5:
胡萝卜切丁备用
步骤 6:
香菇切小丁备用
步骤 7:
这是准备好的材料
步骤 8:
大米提前清洗
步骤 9:
起油锅
步骤 10:
把腊肉丁、笋丁、胡萝卜丁放入煸炒后加料酒
步骤 11:
加点盐翻炒均匀,三丁盛出备用
步骤 12:
豌豆加点盐焯水
步骤 13:
捞出沥干水分备用
步骤 14:
把大米放入电饭煲里加适量清水
步骤 15:
加入炒好的三丁
步骤 16:
启动按钮
步骤 17:
等米饭煮熟了在焖饭中,再放入豌豆焖7分钟
步骤 18:
焖饭完成,搅拌均匀即可食用
豌豆最后放主要为了豌豆不会发黄!盐的加入看腊肉的咸度来添加!