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步骤 1:
将黄油切小块,室温软化
步骤 2:
软化的黄油放入搅拌桶,用电动打蛋器低速打发至颜色变浅体积膨大,加入糖粉搅拌均匀
步骤 3:
再加入鸡蛋搅拌均匀
步骤 4:
低筋面粉、吉士粉混合过筛后,加入黄油中低速搅拌均匀即可
步骤 5:
把巧克力豆均匀的搅到面团中
步骤 6:
把面团分成20克的小饼干坯,用手心搓圆
步骤 7:
压成小圆饼即可
步骤 8:
放入预热好的烤箱烘烤,上火150度,下火140度烤25分钟,饼干呈金黄色即可
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