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步骤 1:
用物洗净准备
步骤 2:
姜切丝, 洋葱切丝,葱切段,干海椒对半切
步骤 3:
热锅热油,依次放入姜丝,干花椒干海椒,郫县豆瓣爆香。
步骤 4:
佐料爆香后放洋葱
步骤 5:
洋葱炒至变半透明时放绿豆芽
步骤 6:
豆芽炒焉后放河粉
步骤 7:
河粉炒热后放小肚
步骤 8:
放盐,芝麻,葱段,几滴酱油调色
步骤 9:
最后放山胡椒油,起锅
步骤 10:
香喷喷的河粉做好啦!(不喜欢山胡椒的可以不放哦,一样美味。不吃葱的同学可以用青椒或者黄瓜代替色相一样好)