素烧三宝的做法步骤

• 步骤 1：

  土豆切滚刀块，放入水中浸泡；

• 步骤 2：

  胡萝卜切滚刀块，香菇切块；

• 步骤 3：

  锅内放适量油，放入八角炒出香味，依次放入土豆块，胡萝卜块和香菇块，大火翻炒；

• 步骤 4：

  加入适量水，以沒或土豆块为宜，转中火烧6-8分钟，至土豆变软；

• 步骤 5：

  加入1茶匙老抽，5块冰糖，适量盐，大火收汁即可。