辣子鸡片的做法步骤

• 步骤 1：

  辣子切块，鸡胸切片；

• 步骤 2：

  鸡胸内加入2茶匙淀粉，1茶匙料酒，和葱花抓匀；

• 步骤 3：

  锅内放适量油，烧热后放入辣椒翻炒断生，盛出备用；

• 步骤 4：

  锅内留适量底油，放入鸡胸翻炒至颜色变浅，加酱油1茶匙，翻炒均匀，放入辣椒，继续翻炒，加入1/2茶匙鸡粉，适量盐，翻炒均匀即可。