葱油饼的做法步骤

• 步骤 1：

  开水和面先搅成雪花型，然后慢慢揉成光滑的面团

• 步骤 2：

  面醒半小时，揪成小季，不要太大

• 步骤 3：

  香葱切末，加入姜粉，孜然，椒盐，花椒面，加糖和盐，倒入食用油

• 步骤 4：

  小面团擀成长条

• 步骤 5：

  刷上葱油，卷起来。也可以像包包子一样做成馅

• 步骤 6：

  裹好葱油的面擀成薄面，包包子的那种可以稍微厚一点

• 步骤 7：

  小火，锅底摸一点油，下锅，炕到两面金黄就好啦，今天失败了，炕糊