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步骤 1:
和一团白面
步骤 2:
用榨汁机加少量水将菠菜榨成汁,用菠菜汁和面。
步骤 3:
将绿面团擀成饼状,绿面团比白面团略大。
步骤 4:
将白面团包在绿面团内。
步骤 5:
顺着一个方向揉成细面柱
步骤 6:
用刀切成大小均匀的面剂子。
步骤 7:
整理成圆形压扁
步骤 8:
擀成饺子皮
步骤 9:
依个人喜好包饺馅。
步骤 10:
百财水饺就包好了
步骤 11:
煮熟了依然很绿
步骤 12:
象征发财的白菜(百财)水饺最适合在过年的时候包。配上景德镇的青花玲珑盘别有一番风味!