牛油果布丁的做法步骤

• 步骤 1：

  明胶冷水浸泡至软

• 步骤 2：

  一半牛奶入锅，小火加热，明胶片挤干水份，加入牛奶中，搅拌溶解均匀

• 步骤 3：

  牛油果切小块，和另一半牛奶混合，用料理机搅打均匀

• 步骤 4：

  将牛油果牛奶&明胶牛奶混合，搅拌均匀，过滤一下

• 步骤 5：

  滤液转入模具（可以直接用果皮当作布丁模），冷藏2h以上

• 步骤 6：

  吃的时候呢，可以搭配蜂蜜炼乳啊一类的~ 我用了焦糖酱，有木有一种以假乱真的赶脚呢~ 哈哈哈 伦家就是喜欢这样的分（lan）子（ren）料理(⊙o⊙)