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步骤 1:
腊肉一块
步骤 2:
萝卜干,需要提前1小时用冷水泡开
步骤 3:
切好的腊肉
步骤 4:
切好的萝卜干
步骤 5:
切好的榨菜
步骤 6:
切好的胡萝卜,当配菜的,不是必需的喔
步骤 7:
切好的木耳,生姜,小葱
步骤 8:
热锅,不放油,倒入腊肉,先煎2分钟
步骤 9:
倒入少量油后,煎腊肉将腊肉里的油煎出来,放入辣椒,生姜大蒜翻炒,放入适量料酒
步骤 10:
倒入萝卜干,木耳,榨菜一起翻炒
步骤 11:
倒入胡萝卜,炒2分钟后,倒入生姜和小葱,放入适量的盐后出锅
步骤 12:
一道萝卜干腊肉做好啦,味道不错哟
萝卜干需要提前1小时用冷水泡开哟