马兰头豆腐干的做法步骤

• 步骤 1：

  锅中烧开水，豆腐干切小粒焯熟；

• 步骤 2：

  马兰头焯水（水中放点油，可保持马兰头的色泽）稍稍挤去水分，切碎；

• 步骤 3：

  豆腐丁、马兰头混合，按自己口味加入盐、糖、鸡粉搅拌均匀后加入麻油再次拌匀后即可食用。

• 步骤 4：

  开吃