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春天里的养阳菜——鸡蛋抱香葱收藏
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时间 10分左右 切墩(初级)
所需食材
- 鸡蛋 4枚
- 小香葱 6根
- 盐 5克
- 油 25ML
春天里的养阳菜——鸡蛋抱香葱的做法步骤
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步骤 1：
1、准备好食材。 2、把小香葱切碎。 3、放到碗中加入盐和鸡蛋。 4、一起搅拌均匀。
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步骤 2：
5、锅先烧热，再入油至六成热。 6、用筷子扒拉成小块。 7、炒至金黄色出锅。
小贴士
1、用不锈钢锅时，要保证锅不粘必须先把锅烧热，然后再入油。
2、油温不要太热，才能炒出嫩嫩的鸡蛋。
