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步骤 1:
大米放水净泡30分钟,香菇泡好洗净去掉根剁碎,牛肉剁碎用料酒盐腌10分钟,沏点姜水
步骤 2:
把泡好的米放砂锅里,水开后把香菇牛肉放里,在放点胡椒粉,盐,鸡精,蚝油,姜水,泡香菇的水(一点点)
步骤 3:
等米开花后放点味精,关火放香菜,搅拌匀就可以出锅了~
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