枸杞布丁的做法步骤

• 步骤 1：

  准备材料

• 步骤 2：

  牛奶加入白糖放电磁炉加热，使白糖融化，搅拌均匀

• 步骤 3：

  加入枸杞子焖片刻，离火

• 步骤 4：

  牛奶晾置不烫手时，把枸杞子筛出

• 步骤 5：

  鸡蛋打散，加入牛奶中搅拌均匀

• 步骤 6：

  搅拌均匀后，再过筛两遍

• 步骤 7：

  将布丁液倒入模具中，用牙签扎掉表面的气泡，把盛有布丁液的模具放入烤盘中，烤盘加入清水，大概没过模具三分之二即可

• 步骤 8：

  放入预热好的烤箱中，水浴法，底层，上下火170度烤25分钟即可

• 步骤 9：

  在烤好的布丁面上再放几颗枸杞装饰即可