素食之——双蔬拼蛋白片的做法步骤

• 步骤 1：

  蛋白片“复水”：泡水3分钟～

• 步骤 2：

  普通的食材，摆盘提颜值。“量碟裁菜”～

• 步骤 3：

  蔬菜焯水～

• 步骤 4：

  蛋白片复水后抓干水份，蔬菜滤出水份～

• 步骤 5：

  热锅，入稍多的油，煸炒蛋白片。变色后盛出备用～

• 步骤 6：

  锅里留油，入双蔬翻炒熟～

• 步骤 7：

  加入蛋白片～

• 步骤 8：

  加入调味料，盐，生抽，翻炒入味～

• 步骤 9：

  摆盘～

• 步骤 10：

  双蔬拼蛋白片～