家常菜——干煸牛肉丸的做法步骤

• 步骤 1：

  家里好像木有什么蔬菜了，就抓了把黄花菜复水～

• 步骤 2：

  牛肉丸，甜椒切滚刀块，黄花菜挤掉水份，蒜瓣和小青椒也备用～

• 步骤 3：

  稍多的油，煸炒干牛肉丸和黄花菜的水份，炒熟、变色～

• 步骤 4：

  加生抽，少许的盐～

• 步骤 5：

  所有材料加入，大火翻炒～

• 步骤 6：

  加了一勺热水，木有热水可以把冷水顺锅边淋入，稍闷了一下入味～

• 步骤 7：

  顺手把牛肉丸溜圈摆正，牛肉丸子Q弹筋道，黄花菜吸了油脂很香，搭配双色椒艳丽多彩～