椒盐虾的做法步骤

• 步骤 1：

  1、鲜虾洗净去虾须（做时偶忘记了）

• 步骤 2：

  2、虾控干水，锅中放多点油，油开放虾去炸2分钟左右捞出

• 步骤 3：

  3、虾炸好后，炸的油倒出，放少量新油到锅内蒜米爆香

• 步骤 4：

  4、放入炸好的虾翻炒1分钟，放入椒盐再翻炒至3分钟左右出锅。

• 步骤 5：

  5、美味脆口，虾皮焦脆，肉嫩美味