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创意面条—幸福的小鸟收藏
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时间 30~60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 面条（波纹面）
- 生菜
- 鹌鹑蛋 2个
- 肉末 适量
- 夫妻辣子鸡 适量
- 姜
- 葱
- 胡萝卜
- 黑米
- 五香粉
- 盐
- 甜面酱
- 芝麻油
- 酱油
- 豆豉
创意面条—幸福的小鸟的做法步骤
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步骤 1：
葱、姜、豆豉切碎备用。
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步骤 2：
锅里倒入少量油，小火炒肉末。
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步骤 3：
葱、姜、豆豉入锅小火炒出香味。
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步骤 4：
加入夫妻辣子鸡、甜面酱、五香粉、酱油、盐小火翻炒，炒好后盛在碗里。
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步骤 5：
将面条煮好盛出，把制作好的料同芝麻油一起加入面条，拌匀。
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步骤 6：
在盘子里摆一圈生菜叶成窝型，面条放在上面，中心部位少放面条，那是小鸟住的，嘿嘿…
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步骤 7：
将煮熟的鹌鹑蛋剝壳，小头朝上，胡萝卜做嘴巴，黑米做眼睛。幸福的小鸟完成。
老公出差回家，我特意制作了这样一道创意面条，让他感觉在外奔波劳累，家是永远停靠的的港湾。
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