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步骤 1：
洗净各种原料
步骤 2：
菠菜切碎，香菇切小丁，胡萝卜挫泥，加入鸡蛋
步骤 3：
加入面少许，约五汤匙即可，我这里看着加的有点多，洒入盐，水适量搅拌均匀
步骤 4：
放一大勺到不粘锅，摊开小火慢煎，待金黄色翻面煎
步骤 5：
两面都煎成这样的颜色即熟可出锅，接着煎下一张
面一定不能放多否则会难熟且口感不好
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