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椰汁西米露（椰浆版）收藏
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切墩(初级)
所需食材
- 椰浆 400ml（一般是一罐）
- 牛奶2袋 400毫升
- 白糖 60克
- 西米 150克（爱吃可多放）
- 水 130毫升
- 吉利丁片 5片（5片约25克）
椰汁西米露（椰浆版）的做法步骤
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步骤 1：
浆西米露煮熟至透明珠子状，5片吉利丁用130毫升水微微泡软，下锅煮至全化
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步骤 2：
将400毫升牛奶和400毫升椰浆椰浆和砂糖倒入锅中小火，微热后关火，将煮化的吉利丁水倒入，搅拌均匀，放凉，准备小杯子底部铺好西米，上面倒入放凉的椰奶，搅拌一下，放入冰箱冷藏几个小时，我是晚上做，第二天早起就能吃了
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步骤 3：
成品！
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步骤 4：
甜甜的看到可爱的小西米了吗？
小贴士
我买的椰浆是不带甜味哦，如果你买的带甜记得酌情放糖，西米露煮好后捞出放凉水盆里就不会坨了呦～
可以放水果，也可以放罐头和椰果，400+400+吉利丁5片加100毫升水，这个是配比量，可以做别的哦～发挥你们聪明才智噢！
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