葱爆蚕豆的做法步骤

• 步骤 1：

  买了一盒日本豆，数了下30粒，

• 步骤 2：

  少许油，加蒜泥（大蒜拍碎切成末也可以）加热后，（油不要太热）放蚕豆。

• 步骤 3：

  放入蚕豆翻几下，放盐和开水（一小杯，水不要太多，否则不容易收干，豆又会太熟，）盖锅盖，中火，2分钟后开始揭开锅盖，收干洒葱。

• 步骤 4：

  很糯

• 步骤 5：

  正宗日本豆