【草莓果酱】的做法步骤

• 步骤 1：

  选择大小适中的草莓，将草莓的蒂头剪掉，清洗干净，控干水分。冰糖和草莓混合放入干净盆中，将柠檬挤汁倒入盆中，封保鲜膜冷藏10个小时左右

• 步骤 2：

  冷藏结束倒入锅内，小伙煮至出水，在中火煮沸腾

• 步骤 3：

  继续中小火熬煮至果酱变的浓稠即可关火

• 步骤 4：

  装草莓酱的瓶子提前开水煮好控干水分，将煮好的草莓酱装进瓶子中，盖紧瓶盖后趁热倒扣。倒扣1小时以后，至于室温5天左右在放进冰箱冷藏即可