李氏软炸面条鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  面条鱼洗净，加少许盐，胡椒粉，

• 步骤 2：

  鸡蛋打散，加少许水，泡打粉，胡椒粉，鸡精，淀粉，和成糊糊，粘稠度稍微稠些

• 步骤 3：

  面条鱼倒入糊糊里，做锅，下油，七八成热，一条一条下面条鱼，

• 步骤 4：

  直至两面金黄，装盘即可，，酥脆至极，很香很好吃