番茄黄豆猪皮汤

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番茄黄豆猪皮汤收藏

浏览 104301 收藏 383 时间 30-45分钟 掌勺(高级)

所需食材

  • 猪皮 750克
  • 黄豆 50克
  • 番茄 150克
  • 蜜枣 2颗
  • 1片

小贴士

小贴士:
1、猪皮上的毛要尽量拔净。
2、剩余的油脂一定要刮干净,否则影响汤口感和卖相。

鱼尾巴 2012年10月29日发布
我有屯猪皮的习惯,每次剁肉碎时切出来的猪皮总会被我一片片地屯起来,屯到一定数量时,就会拿来煲上一锅暖暖的猪皮汤,既美容又好吃喝。猪皮可是一个好东东,它含有丰富的胶原蛋白,是补充皮肤弹性的良品,尤其是在这寒冷干燥的冬天,喝点猪皮汤,不但暖身,还可以保护皮肤,让皮肤在大冬天里都可以水灵灵。
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