炸里脊的做法步骤

• 步骤 1：

  里脊肉切大片

• 步骤 2：

  酱油 白酒 葱花 食盐 蔬之鲜 适量 拌匀备用

• 步骤 3：

  适量面粉拌匀

• 步骤 4：

  油锅七成热下里脊肉片。单片下。免得粘了。小火慢炸。八成熟捞起，油锅重新加热，九成热油，肉下锅。翻滚后迅速捞起。可外焦里嫩。

• 步骤 5：

  装盘即可。