家常菜的做法步骤

• 步骤 1：

  将土豆切片，蒜苔切段，配木耳，待用。

• 步骤 2：

  猪肉切丝，加料酒、生抽、材料粉、淀粉、一点糖（可以不放），抓均待用。

• 步骤 3：

  切姜丝、葱丝、辣椒丝（喜欢辣味十足的可以用干辣椒）

• 步骤 4：

  锅内放色拉油烧热，一起放入抓均的猪肉丝、姜丝、葱丝，迅速翻炒，适当加点水。

• 步骤 5：

  待猪肉丝差不多热了的时候，倒入土豆丝、蒜苔和木耳一起翻炒。

• 步骤 6：

  快出锅前，加入辣椒丝，鸡精一起翻炒。

• 步骤 7：

  Ok了，装盘效果图。