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家常菜收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 土豆 半个或者四分之一
- 蒜苔 少量
- 木耳 少量
- 猪肉
家常菜的做法步骤
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步骤 1：
将土豆切片，蒜苔切段，配木耳，待用。
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步骤 2：
猪肉切丝，加料酒、生抽、材料粉、淀粉、一点糖（可以不放），抓均待用。
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步骤 3：
切姜丝、葱丝、辣椒丝（喜欢辣味十足的可以用干辣椒）
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步骤 4：
锅内放色拉油烧热，一起放入抓均的猪肉丝、姜丝、葱丝，迅速翻炒，适当加点水。
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步骤 5：
待猪肉丝差不多热了的时候，倒入土豆丝、蒜苔和木耳一起翻炒。
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步骤 6：
快出锅前，加入辣椒丝，鸡精一起翻炒。
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步骤 7：
Ok了，装盘效果图。
